植物工場に関するシンポジュウムが近く開催されます。
懇親会については参加者多数のため応募を締め切ったそうです。

[最新情報] 第20回SHITA シンポジウムは、2010年1月22日(金)
中央大学駿河台記念館で開催します。。

SHITAシンポジウムは、植物工場部会の前身の日本植物工場学会の企画委員会が平成3年(1991年)からほぼ毎年開催しております、植物工場についての日本最大の歴史ある学術講演会です。

植物工場講演会
SHITAシンポジウム
http://shita.jp/sympo/

生産調整・人員調整で365日生産を続けることが可能。

十分な栄養を与えるので、植物の生存競争が起こりにくく、
ストレスフリーな環境で植物はすくすくと育っていきます。
さらに収穫した野菜をその場でパッケージングするので、
鮮度が長持ちします。

環境が管理された工場では、草の根が張る場所がありません。

・車椅子に座って作業することも可能です。

•環境管理された工場内作業

–外部環境対策に
作業時間を取られません

•土壌汚染 •水質汚濁 •酸性雨 •土の中の害虫 • •

–環境を維持するために必要な作業に集中できます

若者の雇用確保 –働く機会、場所を増やし
地域社会の安定化に貢献します

•重労働から軽作業へ –就労が難しかった人材でも
働ける場所が増加

•同じ品質のものを同じ価格で

–生産供給量が格段に安定しているので、
価格が変動することがない
↓
年間スケジュールを組むことが多い大手企業に、
「価格」を提示でき、安定供給に繋がる

•時期や場所を選ばない、ユビキタス社会に適合します

• 栄養素の少ない貧弱な土地でも関係ありません
• 温暖化が進む地域では育たない高原野菜の収穫が可能
• ある程度の広さを持った土地であれば、
  建設した施設内で植物を生産するので、
  土地を選びません
• 今まで活用されていなかった土地が
  農産物を生産可能に
• 生産物に対して物流コストが高すぎる場所に
  現地生産工場を用意してコスト削減

高まる食の安全への配慮に『農薬不使用』で応える
中国産などに代表される農薬及び
重金属による汚染や、危険な薬品
（発癌性の高いもの、
後遺症が出るものなど）
による食品添加物の問題などに対する
アドバンテージを保てます。